2018/12/18 火曜日

期間限定　フィットチーネの生パスタ「アマトリチャーナ」

1月5日（土）から期間限定でフィットチーネの生パスタ「アマトリチャーナ」が登場します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆金額：ドリンク・小鉢セット700円、単品450円

◆期間：1月5日（土）～2月2日（土）※無くなり次第終了

 

アマトリチャーナとは、イタリアのローマやラツィオ州では伝統食品として認定されています。

トマトベースのソースですがミートソースよりはさっぱりしつつ、きちんとコクのある味わいです。

 

麺は、フィットチーネの生パスタを使用しています。

フィットチーネは、平打ち麺でもちもちとした食感が特徴。

生パスタは、粉に水と油だけでなく卵も加わり、コシがあり歯切れのいい麺です。

 

みなさまのご来店をお待ちしております。