2023/03/31 金曜日

期間限定コーヒー「ルワンダ 浅煎り」登場

～喫茶事業からのお知らせ～

 

4月1日（土）より、期間限定コーヒー「ルワンダ 浅煎り」が登場します。

オレンジを感じさせるようなフルーティーな風味と甘みが特徴です。

 

ルワンダ 浅煎り

■生産地：ルワンダ共和国　ギシャンブ地域

■焙煎：浅煎り

■ドリンク価格：ホット 400円（ドリンクチケットご利用可能、セットドリンクとしてご注文可能）

■量り売り 豆or粉：100g 750円

■期間：4月1日（土）～無くなり次第終了

■仕入れ先：NPO法人コーヒー生産地と協働する会

 

 

このコーヒーは、生産地が10年後、20年後も変わらずコーヒーの収穫ができるように、土壌改良に取り組む団体「NPO法人 コーヒー生産地と協働する会」が支援する農家で作られた豆を使用しています。

 

コーヒーは世界的な貿易商品ですが、主に発展途上国で生産されています。コーヒー生産者のなかには、未だに貧困や紛争のリスクにさらされている人も多くいます。また、世界的に起きている気候変動や土壌劣化もコーヒー生産者が持続的にコーヒーを生産するための障壁となっています。

 

それらの問題を解決するには生産地だけではなく、消費国からもサポートすることも重要であることから「NPO法人 コーヒー生産地と協働する会」は、アフリカのルワンダ共和国を中心に、生産地への農業資材の補助、後進生産地の農法の指導の支援を行われています。これらの活動は、途上国のコーヒー生産者の生活を向上させることの一助になっています。また、消費者が安定的に美味しいコーヒーを飲み続けられるためにも大切な活動なのです。

 

ドリームで味わう1杯のコーヒーが、生産地で働く人々や、生産地の子供たちの未来へつながる支援となります。

 

NPO法人コーヒー生産地と協働する会 HPはこちら　▷ http://fromsoiltocup.main.jp/

 

 

 

期間中は「エチオピア（深煎り）」「東ティモール（中深煎り）」そして「ルワンダ 浅煎り」の3種類の珈琲がございますので、ぜひ飲み比べてみてくださいね。皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。