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2023/03/31 金曜日
期間限定コーヒー「ルワンダ 浅煎り」登場
~喫茶事業からのお知らせ~
4月1日(土)より、期間限定コーヒー「ルワンダ 浅煎り」が登場します。
オレンジを感じさせるようなフルーティーな風味と甘みが特徴です。
ルワンダ 浅煎り
■生産地:ルワンダ共和国 ギシャンブ地域
■焙煎:浅煎り
■ドリンク価格:ホット 400円(ドリンクチケットご利用可能、セットドリンクとしてご注文可能)
■量り売り 豆or粉:100g 750円
■期間:4月1日(土)~無くなり次第終了
■仕入れ先:NPO法人コーヒー生産地と協働する会
このコーヒーは、生産地が10年後、20年後も変わらずコーヒーの収穫ができるように、土壌改良に取り組む団体「NPO法人 コーヒー生産地と協働する会」が支援する農家で作られた豆を使用しています。
コーヒーは世界的な貿易商品ですが、主に発展途上国で生産されています。コーヒー生産者のなかには、未だに貧困や紛争のリスクにさらされている人も多くいます。また、世界的に起きている気候変動や土壌劣化もコーヒー生産者が持続的にコーヒーを生産するための障壁となっています。
それらの問題を解決するには生産地だけではなく、消費国からもサポートすることも重要であることから「NPO法人 コーヒー生産地と協働する会」は、アフリカのルワンダ共和国を中心に、生産地への農業資材の補助、後進生産地の農法の指導の支援を行われています。これらの活動は、途上国のコーヒー生産者の生活を向上させることの一助になっています。また、消費者が安定的に美味しいコーヒーを飲み続けられるためにも大切な活動なのです。
ドリームで味わう1杯のコーヒーが、生産地で働く人々や、生産地の子供たちの未来へつながる支援となります。
NPO法人コーヒー生産地と協働する会 HPはこちら ▷ http://fromsoiltocup.main.jp/
期間中は「エチオピア(深煎り)」「東ティモール(中深煎り)」そして「ルワンダ 浅煎り」の3種類の珈琲がございますので、ぜひ飲み比べてみてくださいね。皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。